今日は珍しくお米のご案内🍚

🌾宮城県産のササニシキ🌾の
ご紹介です😊
このササニシキ、昔はコシヒカリと
人気を二分する程の人気品種だった
そうです。
今もその味や特徴を求める方は
多いですが、最近は量販店さんなどでは
あまり見かけないように思います。

ちなみに特徴は
むちゃくちゃあっさりしています❗
理由はお米に含まれるたんぱく質の
中でもアミロースの値が高く
それによって、あっさりするそうです。
これはお米アレルギーの方や
アトピー等にも有効と言われています👂️
一度、お試しあれ☺️
#お米の服部
#名古屋市
#昭和区
#川名
#御器所
#いりなか
#米屋
#販売
#量り売り
#ササニシキ
#店頭精米