新年のご挨拶！

お米屋にとって、この時期は落ち着いている時期かなと感じます。お米の服部の主観が入りますが、年末の忙しさからひと段落し、なんとなく国民全体がお買い物など節約傾向に走る気がします。実際私自身もそんな傾向にある気がします。そんな時期だからこそ、ご来店のお客様や配達のお客様へ新年のご挨拶をしっかりとしていきたいと思います。ただ、ふと我に返ってしっかり挨拶をすると考えましたが、長々と挨拶するのはされる側の事を考えるとはっきりいって嫌ですね。シンプルに明るく元気にしていきたいと思います。

当店でも、先月までは、お米の袋に新米のシールを貼っていましたが、今月に入り貼らなくなりました。理由としては、ご存知の方も多いかもしれませんが、新米は１２月末までの年内のみ使用が許される言葉だからなんです。恐らく、他のお米屋さんやスーパーも貼ってないはず。貼ってあったらひょっとすると精米時期が１２月以前のものかもしれませんね。やっぱりお米は精米からの時間が短い物の方が良いと思います。違いとして香り、粒感、うまみなど引き立つと思います。一度、精米直後のお米とそうでないものを食べ比べると面白いですよ。

改めまして新年あけましておめでとうございます！昨年は、たくさんの方々にご愛顧いただき、誠にありがとうございました。当店は、お米を提供する米屋として、皆様が美味しいご飯を食べて頂けるよう、常に真心込めた商品作りを心がけています。今年も、より一層の品質向上とお客様の満足度がより高くなるよう、日々努力してまいります。どうぞ今後とも当店をよろしくお願いいたします。