こめ油の魅力！美味しさを引き出す特徴と使い方を徹底解説

こめ油とは、玄米を精米した時にとれる米ぬかを原材料として作られる油のことを指します。  こめ油は、揚げ物や炒め物などに使われたり、ドレッシングなどにも使え、ヘルシー志向の方にも人気があります。 こめ油は、健康に良いとされる栄養素を含んでおり、ビタミンEや不飽和脂肪酸などが含まれています。また、コレステロール値を下げる効果もありますので、健康に気を遣う方には特におすすめです。 当店のこめ油は、当店からとれる米ぬかも使用しており、安心安全のこめ油となっています。是非一度お試しください。

こめ油は、健康にも美味しさにも優れたオイルとして注目されています。当店のこめ油は、100%国産の玄米からとれる米ぬかを原料にした、安心・安全なものをご提供しております。 健康面では、コメ油はオメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれており、コレステロール値の上昇を抑えることができます。また、揚げ物などに使用する場合、酸化しにくい性質があり、ビタミンEによる抗酸化作用によって、身体に悪影響を与える活性酸素を抑制するため、健康的な食事に欠かせないオイルとしておすすめです。 美味しさ面では、こめ油は風味が豊かで、あっさりしているのが特徴です。和食、中華、洋食などどんな料理にもお使い頂けます。 

 こめ油は調理に使うだけでなく、サラダで使うドレッシングにも使えます。野菜や魚介類、肉類など、素材の味わいを引き出す為に、適量を加えると、優しい香りで、食材の旨みを引き出してくれます。 また、こめ油は揚げ物にも最適です。高温でも酸化しにくい安定した性質を持つため、素材の味わいを損なうことなく、サクッと揚がってくれます。 料理のいい引き立て役となってくれます。プロも認める品質のこめ油で、一度料理してみませんか。

こめ油は、皮膚の保湿や美容にも良いと言われています。当店では販売していませんが、スキンケア製品としても商品化されているそうです。例えば、フェイスクリーム、フェイシャルソープ、化粧水、保湿クリーム、クレンジングオイルなどなど様々。お肌に優しい、環境にも優しいスキンケアっていいですね。