服部米穀店

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コラム

販売

こだわりのお米を心を込めて提供

米ぬかは、玄米を精米する際に白米と一緒にとれるもののことです。実は栄養価が高くて、美肌効果もあったり生活で活用できるものだったりします。そこで、本記事では、そもそも米ぬかって何?からその活…

お米の選び方悩むことはありませんか?見た目だけではどんな味なのか、食感とか粘りもわからないことだらけですよね。それを一つ一つ試して自分の好みをみつけるには多くの労力を要すると思います。そん…

健康に生きるためには、バランスの取れた食生活がとても大切です。その中でも、一日に何回食事を摂るのが適切なのか、疑問に思う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、健康的な食生活のポイント…

夏が終わり秋に近づくにつれて、お米の状態はどう変化していくのでしょうか。実は、お米の水分含有量は季節によって変化するため、今回は夏の終わりに伴うお米の水分含有量の変化について探ってみたいと…

お米を田舎からもらったりして玄米の状態で精米の対応に困ったことがある方は一定数みえるのではないでしょうか。ほとんどの家庭では精米機を持っている方はいないのではないでしょうか。そこで利用頂け…

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